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SHARP水波爐 登台搶市

 

台灣夏寶(SHARP)上周正式發表引進「SHARP HEALSIO水波爐」來台,在日本連續4年榮獲烘烤、燒烤、水蒸氣型微波爐市場銷售第一,即日起正式在全省BEST門市及各大經銷商上市銷售。

 

台灣夏寶副總經理鈴木善幸表示,台灣眾多消費者高詢問度的SHARP HEALSIO水波爐終於正式亮麗登台,喜愛美食又重視健康的消費者可以優先考慮購買,享受健康美味的新時尚生活。

 

什麼是「HEALSIO」?SHARP的開發原意,就英文字義是Healthy(健康),就日本音義是Heal salt(減鹽),整體的意思就是健康美味的調理。

 

SHARP HEALSIO水波爐搭載「過熱水蒸氣」技術,強調只利用「水」的力量,就能將食物中多餘油脂與鹽分完成除去,並保留重要營養素,調理出健康與美味兼具的家庭料理。尤其是以獨特的超低氧烹調方式能讓烹調中容易被氧化的營養素(維他命、礦物質)保留下來,並可抑制食物細胞遭受破壞,保留自然可口美味。

 

鈴木善幸強調,最令人驚豔的是其脫油及減鹽的功效,SHARP HEALSIO水波爐採用過熱水蒸氣技術(蒸氣溫度達攝氏340度),能有效減少食物內部多餘脂肪外,對油炸及燒烤的食物也能同時減少令人擔心的卡路里熱量;同時高達99.5%的水蒸氣濃度還可減少食物內外的鹽分,鹽分降低,美味又健康。

 

一般坊間業界頂級微波爐商品大都以微波加上STEAM為烹調方式,因為微波方式會破壞食物的細胞壁,所以會造成烹調後的食物無法保存美味及營養成分且口感不佳。SHARP HEALSIO水波爐以追求健康為出發點,利用過熱水蒸氣調理技術來烹煮食物,搭載5種加熱方式,11種烹調料理方式,42種自動烹調選單,達到脫油,減鹽,保持食物本身的水分及養分。

 

SHARP HEALSIO水波爐也有安心省電設計,其待機時消耗電力為0,達到日本省能源基準。SHARP HEALSIO水波爐自2004開始推廣上市後,就深受日本消費者的喜愛,自2006至2009年,已經連續4年奪得日本烘烤、燒烤、水蒸氣型等高級微波爐市場銷售第一的榮譽。


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微波爐會破壞食物,已經很久不用了,不知它有何差別?

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