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創立於1950年~屏東「潮州牛肉福」,這家牛肉最大的特色是無腥味的「湯頭」,由中藥提煉在加九層塔提味,還有軟Q的牛肉片,不少美食節目都大力推薦過!

這裡跟一般的牛肉麵不同,這裡不賣牛肉麵,只賣牛肉湯、熱炒牛肉、牛肉爐,來碗白飯享受牛肉的口感吧!

牛雜湯,完全沒有腥味,牛雜軟Q

牛肉湯

蔥爆牛肉

薑蒜牛肉

店內備有調味醬,依個人喜好斟酌搭配。這是「薑末調味醬」配上湯頭的牛肉或牛雜,才夠味!

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此議題的相關回應

《蔥爆牛肉》是否阮愛ㄔ蔥,蔥頭多些也許更佳。 《薑蒜牛肉》是否白韭菜去炒,可否告知。 其實,兩道菜,都未曾ㄔ過。 所以,請教您,ㄔ過感想。

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